「ZIP!」ハテナビで紹介された地元のスター商品
北海道の地元スター商品は芋が使われていないのに「わかさいも」
という名前がつけられた和菓子で、このお菓子が誕生した頃は
北海道でサツマイモがあまりとれなかったため白あんベースで
作られたそうで、さつまいもの繊維は金糸昆布で再現されています。
沖縄でメジャーな「ホリデーマーガリン」は戦後アメリカ駐留軍の
ために輸入されて広まったそうで、試食したスタッフによると
他のマーガリンよりも塩分が濃いような感じでレトロなパッケージが
良いですね。
にんじんのしりしり(千切り)などを作る沖縄の家庭には
必ずあるというしりしり器も人気のようです。